Ernährungsmythen: Zitronen haben am meisten Vitamin C

Und das ist falsch! Zwar gehören die sauren Früchtchen durchaus zu den Lebensmitteln mit viel Ascorbinsäure, besser bekannt unter dem Namen Vitamin C. Sie enthalten immerhin circa 50 Milligramm davon auf 100 Gramm. Aber es gibt sehr viel anderes Obst, dass deutlich mehr Vitamin C liefert. Kiwis beispielsweise liefern 70 Milligramm. Und Vitamin C steckt…