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Folge 32: Die toten Nudeln

Folge 32: Die toten Nudeln

In meinem Buch „Machs gut Dicker – Für Männer, die schlank, fit, stark und gesund werden wollen“ empfehle ich eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung aus frischen Zutaten, die dem folgenden Prinzip folgt: Deine Ernährung sollte eine niedrige Energiedichte...
Folge 31: Die Schlacht am Büfett

Folge 31: Die Schlacht am Büfett

Mit den letzten drei Podcast-Folgen sind wir ja ins Thema Ernährung eingestiegen und dabei wollen wir auch diese und die nächsten Folgen bleiben. Ich will Dir heute zunächst ein paar grundsätzliche Dinge zum Thema Ernährung erzählen. Für manche ist Essen ein...
Folge 29: Satt oder nicht satt – das ist hier die Frage

Folge 29: Satt oder nicht satt – das ist hier die Frage

Kennst Du das? Du hast eine üppige Mahlzeit gefuttert und fühlst dich danach proppenvoll. Doch nach einer Stunde grummelt es schon wieder im Magen und nur zwei Stunden nach dem Essen hast Du wieder so richtig Hunger. Und du fragst dich, wie das kommt. Du hast doch...
Folge 28: Die mediterrane Küche Griechenlands

Folge 28: Die mediterrane Küche Griechenlands

Hallo. Ich freue mich, dass Du da bist. Ich war, wie in der letzten Folge angekündigt, eine Woche in Urlaub. Ich habe mir eine kleine Auszeit an Bord eines Segelbootes gegönnt und bin mit Freunden ab Athen auf dem Mittelmeer unterwegs gewesen. Wir haben mehrere schöne...
Ernährungsmythen: Glutenfrei ist viel gesünder

Ernährungsmythen: Glutenfrei ist viel gesünder

Du solltest Dich auf alle Fälle glutenfrei ernähren! Das ist viel gesünder. Das hört man oft und die Nahrungsmittelindustrie macht einen das in ihrer Werbung auch gerne glauben. Stimmt das? Nein. Nur Personen, die tatsächlich an der Auto­immunerkrankung Zöliakie...