Ernährungsmythos: Ananas kurbelt die Fettverbrennung an

Der süßen Tropenfrucht Ananas wird nachgesagt, dass sie beim Abnehmen ausgesprochen hilfreich sei. Wenn man Ananas isst, soll die Fettverbrennung ordentlich angekurbelt werden. Möglich machen soll dass das Enzym “Bromelain”, dass an der Fettverbrennung beteiligt sein soll, beziehungsweise diese steigern soll. Die Ananas hat davon einiges an Bord. Bromelian gibt es als Arznei in Tablettenform….

Ernährungsmythen: Zitronen haben am meisten Vitamin C

Und das ist falsch! Zwar gehören die sauren Früchtchen durchaus zu den Lebensmitteln mit viel Ascorbinsäure, besser bekannt unter dem Namen Vitamin C. Sie enthalten immerhin circa 50 Milligramm davon auf 100 Gramm. Aber es gibt sehr viel anderes Obst, dass deutlich mehr Vitamin C liefert. Kiwis beispielsweise liefern 70 Milligramm. Und Vitamin C steckt…